蔡澜离世不过短短一周，社交平台还满是追忆他潇洒人生、美食哲学的文字，自媒体人项立刚却以一篇言辞犀利的长文掀起舆论风暴。文中直指蔡澜三大 “罪证”，从私人生活到职业操守，字字句句都在挑战大众对这位 “美食家”“文化名士” 的固有认知。网友们迅